蓝科溯源

同时，直接供应减少了中间环节、降低40%流通成本，解决农民卖菜难问题，实现贵州农产品销售的快速增长。预计88个县(市、区)都建立“中央厨房”后，每年能实现产值达90亿元。而所有云栈里的销售和供给数据，通过分析将发挥更大的作用。

目前，贵阳总部农商互联扶贫云栈已搭建完毕并投用，并完成了全省45个县(区)的调研、考察和对接。其中，13个县（区）已签约，10个县（区）正在抓紧建设云栈。

如今，勤邦利用自身优势，通过云栈将食品检测和溯源用大数据“捆绑”起来，让消费者买得放心、吃得安心。具体来说，即从农产品生产到运输过程中植入检测溯源体系，合格后贴二维码数据传输至溯源平台系统，生产方式固定下来后，一年测一次即可。

C 让每一个农产品都佩戴二维码“身份证”

同时，云栈还会为贫困户进行选种育苗及种养技术指导。“比如养牛过程中，发现什么问题只需要拍一张照片上传到云栈，云栈内的农技专家会通过照片或视频对农户或合作社进行指导，省时又省力。”贫困户完成种养殖后，云栈承诺保底回收。贫困户还可以通过种养或以其资源入股，每年获取劳动收益（代养代种增值收益）和固定收益（特惠贷入股收益），从而实现产业精准扶贫。

本报记者 王丹丹 文/图

“我们这个平台，是以大数据调度为核心的农产品产供销调度平台。”“这是云站的大数据分析，这是贫困户分布图……”贵州省农商互联科技股份有限公司总经理何国书介绍说，云栈通过大数据、互联网，对消费需求进行预判后，采取“云栈+龙头企业+合作社+贫困户”的扶贫运营模式，对农户种什么、养什么先期进行合理规划，并通过代种代养、代生产及反包等方式让贫困户参与进来。

近日，勤邦河口云栈负责人柏云峰在贵州毕节、六盘水等地收购土豆。今年，河口云栈往东南亚销售的土豆计划是10——30万吨，其中，相当一部分土豆来自贵州各地的贫困户……

近，勤邦云栈上，黔西20多万斤滞销莲花白正在火爆销售。几个月前，禽流感导致黔东南10万只鸡滞销，同样是勤邦云栈“出手相助”，很快卖掉了三分之一……

勤邦是国内首家专业从事食品安全快速检测领域的高新技术企业，是中国食品安全快速检测行业领军者。从落户贵阳市经开区以来，勤邦得到了当地政府多种支持，几年时间在贵阳、硅谷、北京建立了3个研发中心，并致力把贵阳中心建立成全球的检测产品生产基地，加快推动贵州“食品安全示范省”建设步伐。

“农商互联扶贫云栈的出现将提高贵州农产品在本省市场的占用率。”谢体波解释说，传统农产品的流通通常是：产地——一批——二批——销地一批——二批——消费者。同时，由于冷链物流跟不上，农产品大多在本县、本乡流通。有了云栈，贵州农产品，特别是贫困户的农产品可通过县域云栈到省云栈到河口云栈，实现县与县、省内与省外、国内与国外的市场调度，实现全省、乃至全世界销售。

近日，修文、锦屏、黄平、大方、天柱、凤冈等地首批“中央厨房”正在抓紧施工，预计在今年9月全部投入使用。“中央厨房”包括学生营养餐、机关食堂、团餐，通过净菜加工、配送等手段，整合全省无公害农产品、绿色食品、有机农产品等资源，特别是贫困户生产的农产品，做好蔬菜的清洗、分级、整理、包装、储藏、保鲜，发展速冻、脱水蔬菜和保健蔬菜等深加工产品，推进农产品“团销、团餐”行动开展。

A 大数据调度实现精准扶贫

B 扶贫云栈打通农产品网销渠道

把米放在检测试剂里摇一摇，出现不同的颜色则代表着米的相应年份；牛奶滴在试纸上，出现两条线的是安全的；蔬菜切一块放在试剂里泡一会，再用试纸沾一下，能知道农残是否超标……这些未来在勤邦的“中央厨房”和云栈网点上都可以买到。甚至于云栈里销售的所有蔬菜、水果等食品，只要消费者扫一扫二维码能知道来自哪里，是什么时候上市的，农残情况如何等。

我省70%的农产品靠省外进口，省内农产品本省占用率不高于30%；然而我省农产品却经常出现滞销现象，原因往往是信息渠道不畅、物流成本高等。

农产品“产供销”怎么调度惠及贫困户？勤邦云栈用大数据都算好了。

“把‘极贫乡’变成‘乡’是勤邦的愿望。我们已在20个极贫乡镇优选出适合当地种养殖的一两个优势品种，联合当地种养殖大户、合作社，贫困户可通过代种、代养、代加工、反承包、分红等形式实现业、半业、创业以达到脱贫。同时，勤邦也希望这些优势品种逐渐发展成为当地的特色品牌，从‘贫’变成‘品’。”贵州勤邦生物技术（集团）有限公司项目部经理谢体波说。

这不，修文县小箐乡龙山村扶贫牛项目于6月13日启动，首期36头牛已发放到贫困户的手中。此后，勤邦不仅为贫困户们统一发放饲料，还将在后期随时提供农技服务，一年后，勤邦将对这些牛进行回购。

　　勤邦公司技术人员在对农产品进行检测。

按照估算，一个县域的勤邦云栈可为当地培养一家骨干企业，带动实现农产品产值5000万元——10000万元/年，新增利税100万元/年，每年带动100户贫困户持续脱贫；新增业岗位150人/年。

“安全产品是生产出来的，在流通环节靠检测来不及、测不起、测不准，保护不了老百姓舌尖上的安全，我们是由堵到疏，主动创立第三方公信力品牌。勤邦的目标是让每一个农产品佩戴二维码‘身份证’，消费者扫描二维码，即可了解产品产地、采摘时间、检测数据、运输过程等信息。” 谢体波说，通过农业大数据中心处理，使安全食品流通追溯体系，完成票证、购销台账的电子化得到完善，以保证老百姓舌尖上的安全。

贵阳市经开区大数据企业贵州勤邦生物技术（集团）有限公司，在贵州省商务厅指导下开发了农商互联扶贫云栈，该云栈下设众多“县域云栈”，利用现代化的冷链、仓储、物流体系，将各区县扶贫云栈连接为网状体系，通过给贫困户反包、代养代种代生产等，提供更多的业岗位；通过搭建“中央厨房”，确保消费者舌尖上的安全，利用大数据全力打造一条优质的绿色农产品产业链，帮助贫困户脱贫致富。