蓝科溯源

　　想知道手上的水晶梨来自哪里?只要拿起手机对准货架上的二维码图片进行扫描，马上可以看到它是来自某地。家乐福超市在天津各店即将首次推出二维码农产品溯源系统，让顾客追溯农产品产地，看着安心、吃着放心。

　　成立于1959年的家乐福集团是大卖场业态的首创者，作为欧洲大零售商、世界第二大国际化零售连锁集团，家乐福集团现拥有11,000多家营运零售单位，业务范围遍及世界30个和地区。家乐福公司于1995年进入中国市场，自1997年在天津开设家门店以来，天津家乐福一共有5家门店，拥有员工1500人，年销售额达12亿元。

　　作为一个时刻走在行业潮头的企业，家乐福时时关注前沿科技的发展的同时也肩负着保障百姓食品安全的重任。当下快捷、方便的二维码技术逐渐普及，二维码是条码的一种，除了文字，图像、声音、指纹等均可编码。可先用智能手机下载安装二维码软件，然后通过手机摄像头对准商品或其他物品上的二维码，扫描二三秒钟，能获取二维码中记录的信息。为了增强水果和蔬菜的追溯性，家乐福超市将此技术巧妙地运用到产品上。每一个家乐福“农超对接”产品上都会有一个二维条形码，通过扫描该二维码，顾客可以看到清晰的产品信息，例如合作社名称、产地介绍、合作社相关证件以及食品安全的信息，随着技术的完善，通过二维码甚至可以追溯蔬菜生产、流通环节的各种信息，比如，施了几次肥，打了几次农药、何时采摘的、怎么运输的。消费者通过二维追溯码，能够有效甄别该产品的生产过程是否安全，有效地保障了消费者的知情权。