蓝科溯源

　　3. 肉类蔬菜流通追溯标签二维码，具体追溯哪些信息?

　　对此，有知情人士称，移动互联网系统开发商——赢在移动，凭借其强大的技术开发能力以及多年的二维码追溯系统开发经验，也于今年6月中旬，为中山某蔬菜企业定制开发了一套蔬菜流通环节追溯系统。2017年6月16日，在IT媒体上也有相关报道，报道原文标题为《赢在移动开发流通环节追溯系统 让蔬菜信息扫码可查》。

　　另外，赢在移动()方面表示，今后会持续根据肉类、水果、蔬菜等不同产品流通的特性，为各大企业建设适合的流通追溯体系，助力企业打造优质食品品牌，同时，保障中国亿万人舌尖上的安全。

　　肉类蔬菜流通追溯体系是充分利用现代先进的互联网、云计算、二维码、RFID等技术，对肉类蔬菜生产、流通各环节的信息进行整合，以追溯信息链条的完整性，实现肉类蔬菜“来源可查、去向可追、责任可究”的质量安全目标。

　　1. 多个省市开通肉菜流通追溯体系建设试点

　　2. 肉类蔬菜流通追溯体系是什么?

　　肉类蔬菜建设流通追溯体系建设,让每个肉菜从流通的源头有了一个身份信息，消费者在购买肉类蔬菜时，通过扫描追溯标签上的二维码，快速查询肉类蔬菜流通过程信息。

　　百姓餐桌上的一日三餐，离不开蔬菜果瓜、肉禽这些生鲜食品。新鲜、安全是市民选购的首要标准，所以建设肉菜流通追溯体系是大势所趋。据悉，目前，多个省市已经开展了肉菜流通追溯体系建设试点，市民从超市或是农贸市场里购买的肉类、蔬菜，手机扫一扫标签二维码，肉类蔬菜流通信息即可一目了然。

　　肉类蔬菜流通追溯标签二维码，是食品的一道“安全锁”，市民扫追溯标签二维码，能够追溯的信息包括所购蔬菜和肉类的产地信息、零售市场、经营商户、进货时间等，真正实现了“流通千万里，追溯零距离”。

　　有业内人士分析，食品安全特别是肉类蔬菜的质量安全直接关系到百姓的身心健康，建立可追溯体系有效追溯食品源头，明确生产、流通各环节责任，或将成为食品、药品等行业标配。未来，相信更多肉类、蔬菜、中药材等食品药品，都将拥有独特的追溯标签“二维码身份证”，详细记录流通每一个环节信息，使商品信息更加透明化、可视化。

　　对此，赢在移动相关人士表示：“肉类蔬菜新增流通追溯标签二维码，不单利好消费者，使之买得明白、吃得放心。事实上，企业通过这个追溯系统受益也很大,能够对肉菜的流通可以有更规范的管理。”

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　　据悉，目前，商务部已在58个城市开展了肉菜流通追溯体系建设试点，在18个省市开展中药材流通追溯体系建设试点，在4个省市开展重点产品追溯体系建设示范。目前，已有超过85%的试点地区完成与中央平台的对接，超过1.5万家企业建成追溯体系。

　　据中山某蔬菜批发商透露“肉类、蔬菜从进货源头到终端消费者，中间需要经过多个流通环节，过去市民购买这些肉类、蔬菜，会担心质量是否关过，不知道肉菜都来源，买得不放心，如今，广东要求各个地市建立肉类蔬菜流通追溯体系，让市民扫码立即看到产品的来源、去向、检测、检疫、日期、人员等一连串溯源信息，今后市民们买肉、买菜更加放心了。”

　　今年，广东省也将启动各地市肉菜流通追溯体系建设，据了解，早在两年前，广东中山率先已在部分镇试点定点屠宰场、批发市场、超市及团体消费等单位建立肉菜流通追溯子系统。