蓝科溯源

    不过，评上“放心肉菜示范超市”后也非“一劳永逸”，食药监部门还会有后续监管，对不再符合创建标准和要求的将及时取消示范超市资格。欢迎广大市民进行监督，发现问题或涉嫌违法行为可拨打投诉举报热线12331或12345。

    　在仙泉湖“鲜泉鱼”档口，每一条鱼都拥有可溯源的二维码标识。

　　如何提升市民舌尖上的安全指数？广州计划用1~2年时间在全市各区创建至少1家“放心肉菜示范超市”。今后，通过验收的超市门店将被授予“放心肉菜示范超市”牌匾，为消费者提供“优质优价”的肉类、蔬菜、蛋品、水产品、水果等食用农产品，并以消费者满意度作为重要指标。

    　顾客扫码能知道鱼的产地。

    昨天上午，记者走进正在创建中的“放心肉菜示范超市”——华润万家五羊新城店。二楼超市内各种肉类、鱼类、蔬菜的柜台前均挂有醒目的创建标志，在有机食品、绿色农产品专柜区域，循环播放着相应的基地介绍资料，专柜附近公示肉菜种养殖基地、屠宰企业、供应商、产地证明和检验检疫票证等信息。超市的显示屏上不停地滚动着播放商品的检测结果信息，电梯口还张贴有食品安全承诺和管理架构及投诉电话……

    修炼内功买得放心

    放心肉菜示范超市

    在水产区，仙泉湖“鲜泉鱼”档口一早已有街坊来买鱼。“这家鱼的味道不错。”一位家住五羊新城附近的街坊老伯说，“鲜泉鱼”“有味、好吃”,每条鱼都“带牌”能扫码，虽然贵一些，但安全放心，家人“帮衬”过多次。近年来，市场上生鲜海产品的食品安全及质量越来越得到广大消费者的关注，街坊们对安全水产品的需求越来越旺，为给大家提供“健康、美味、安全”的优质的水产，华润万家从2014年开始与广东仙泉湖水产连锁有限公司合作。这家致力于“找回真鱼味”的供应商解决了传统水产养殖的质量安全和生态安全问题，实现了养殖过程无公害、无污染、无药物残留和零排放。每一条鱼都拥有可溯源的二维码标识，一扫码知道是出自仙泉湖水产公司。虽然价格比菜市场同类鱼贵了三成不等，还是受到了不少街坊青睐。每逢节假日，华润万家许多门店便会被前来买鱼的街坊围得水泄不通，部分门店更会提前“清缸”。