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如何提高农产品质量安全? 质量在线 南方网

2017-07-26 08:01:04

  农业部门认真贯彻落实《农产品质量安全法》、《食品安全法》等法律法规的规定,习近平总书记关于食品、农产品安全“产出来”、“管出来”的重要论断及“四个严”的要求,认真贯彻落实省委、省政府关于加强农产品质量安全的部署,认真履行职责,进一步健全体系,完善监管制度,坚持一手抓标准规范,一手抓监管执法,努力确保全省不发生重大农产品质量安全事件,不断提高农产品质量安全水平。在“产出来”方面,也是我们访谈的主题,通过推进农业标准化生产,提高农产品质量安全水平,确保广大人民群众“舌尖上的安全”。在“管出来”方面,我们采取的措施有:

  (四)强化开展专项整治和监测评估。我省各级农业部门坚持问题导向,深入开展农药、兽药、生鲜乳、“瘦肉精”、生猪屠宰、农资打假六大专项整治行动。加强农产品质量安全风险监测,全面排查农产品质量安全风险隐患。加大监督抽查力度,加强农产品质量安全执法,严厉打击农产品质量安全领域的违法违规行为。

  (一)加强产地安全管理。建立农产品产地安全监测制度,深入开展重金属污染耕地修复试点,减少产地污染对农产品质量安全危害。

  (五)实行农产品质量安全全程监管。加强与食药监部门的衔接,进一步建立健全农产品质量安全监管、执法合作机制,加强农产品质量安全全程监管,保障农产品生产环节与市场销售环节质量安全监管无缝衔接。

  (二)加强农业投入品源头监管。大力推广生物农药、低毒低残留农药,推进病虫害专业化统防统治,大力推进农药肥料零增长行动。禁止将剧毒、高毒农药用于蔬菜、瓜果、茶叶和中草药等规定的农作物,依法查处明令禁止生产和使用的农药、兽药和“瘦肉精”等化学物质,从源头上保障农产品质量安全。

  (三)落实生产者主体责任。加强《食品安全法》、《农产品质量安全法》等法律法规宣传教育,加强农兽药科学合理使用技术的指导和服务。积极引导和推动农产品生产企业、农民合作社、家庭农场、种养大户建立生产记录,鼓励农产品生产经营主体规模化生产和品牌创建,保障农产品质量安全。

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