蓝科溯源

至于国内消费者的消费习惯问题，其实可以慢慢培养。去年有关部门提出“探索建立基于游客自愿支付的对导游优质服务的奖励机制”，实际上是在导游中间试水 “小费”制度。同样，在餐饮企业自行推行、消费者自愿参与的前提下，基于双方价值认同的“打赏”机制也是值得尝试的。但需要注意的是，“打赏”制度只是服务变革的开始，还要从多方面改进和完善：有了“打赏”之后，服务员的薪资构成要进行相应调整；餐厅也不该再重复收取服务费、开瓶费等名目繁多的额外费用；还要防止出现一些服务员主动索要 “打赏”，客人碍于面子被动给钱的情况……

近日，上海部分知名连锁餐厅兴起了“打赏”。与给小费类似，如果客人觉得某位服务员服务周到，可以扫一扫服务员身上佩戴的二维码，对其进行“打赏”，金额多为3至5元。

原标题：不妨宽待二维码“打赏”

更重要的是，“打赏”制度有助于改善服务行业的生态，消费者的良好体验应该成为商家提高服务质量和水平的动力。 3至5元的“打赏”虽然不算多，但对服务员来说是一种鼓励和支持，得到较多“打赏”的服务员，不仅会积极主动发挥自身潜力，还会带来新的竞争效应，提升整个团体的服务水平，形成一种多赢局面和良性循环，让餐饮企业收获更好的口碑和更大的收益。

“打赏”的出现，带来了一些质疑和争议之声。有人认为，金钱“诱惑”让服务行业变了味，可能出现打赏好好服务，不打赏冷漠服务；还有人认为，国内消费者没有给小费的习惯，很难顺利推行，也并非所有餐厅都有条件推行“打赏”。

按照服务业发展趋势，商家会越来越重视服务质量，消费者也会愿意为好的服务体验埋单，这是“打赏”不可或缺的重要条件。当然，新事物的发展是一个漫长的过程，还需要经过时间和市场的检验。不妨对二维码 “打赏”多一点宽容，也让商家和消费者多一点选择。

事实上，二维码“打赏”，像小费但又不是小费。一些西方的服务业普遍执行小费制度，比如餐费的小费不能低于消费额的10%，消费者不给小费的性质几乎等同于逃单，而国内的“打赏”完全出于自愿，并非强加于人的额外收费项目，消费者也不必担心因为没有“打赏”而导致服务打折。

按照服务业发展趋势，商家会越来越重视服务质量，消费者也会愿意为好的服务体验埋单，这是“打赏”不可或缺的重要条件。当然，新事物的发展是一个漫长的过程，还需要经过时间和市场的检验。不妨对二维码 “打赏”多一点宽容，也让商家和消费者多一点选择。