蓝科溯源

规定肉类产品统一要配备溯源系统，对肉类产品全程追溯，让消费者掌握肉类产品的来源、流通过程、去向，从而保证消费者的食品安全。从北京市食药安全委员会办公室了解到，自本月起，本市食品市场全面推行牛羊肉屠宰企业订单式供应模式，并在产品胴体加挂“追溯码”标识。

市食品药品安全委员会办公室公布，2017年本市食品安全宣传周活动在丰台区新发地农副产品批发市场启动。在活动现场的一个展区里，一排带着“身份证”的羊胴体，“身份证”上标明了生产企业的名称和一串数字，这个身份证实际上是牛羊肉产品追溯码。

为进一步提升牛羊肉及其副产品产品质量追溯的有效性，自本月起，本市食品市场全面推行牛羊肉屠宰企业订单式供应模式，并在产品胴体加挂“追溯码”标识。

订单式模式是由集中交易市场商户提前向屠宰企业发送订货需求，屠宰企业按照需求数量进行屠宰配货，进一步遏制未经检验检疫的肉品、来源不明的肉品假冒他人品牌的肉品混入正规市场。追溯码以在牛羊肉胴体挂标识牌的形式体现，挂牌主要内容有追溯码、企业名称、生产日期等，具有防伪性、性和防拆性，是屠宰企业在京销售牛羊肉产品的全程追溯标识。

凯迅防伪公司响应的号召，针对肉类及其他农产品研发了防伪溯源系统，真正实现对产品的全程监控，凯迅防伪溯源系统除了拥有溯源的功能以外，还有防伪、防窜货、营销、大数据统计等功能。凯迅惠商防伪公司14年防伪行业经验，服务20000家优质企业，定制性为企业提供防伪溯源服务。