蓝科溯源

　　本报讯 （记者王绍芳 实习生杨柳）消费者用手机对着酒瓶上的二维码一扫，厂家名称和产品名称、批号、原料等信息便可尽收眼底——记者昨天从市市场和质量监督管理委员会获悉，本市35家白酒生产企业已经全部建立了质量安全追溯体系，其中，渔阳酒业有限公司、津酒集团、芦台春等已经完成电子追溯系统的建立，极大地方便了消费者消费，杜绝假冒伪劣。

　　市场监管部门相关负责人告诉记者，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，按照《食品药品监管总局关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》要求，本市从2016年开始全市在产获证规模以上白酒生产企业基本完成质量安全追溯体系建设试点工作。督促在产获证规模以上白酒企业生产过程各个环节实施追溯的记录，追溯方式及相关硬件、软件运用，追溯体系实施等要求。企业可根据实际情况选择具体追溯方式，如采用条码、二维码等。截至目前，全市35家白酒企业全部建立了质量安全追溯体系。

　　2017年5月建立利用二维码电子追溯系统的天津渔阳酒业相关负责人介绍，企业曾经被市场上的假货困扰多年，自从建立电子追溯系统几个月来，假冒伪劣产品几乎不再出现，使得企业酒类销量增长了一倍多。一些市民表示，白酒可追溯非常有利于自己做到明明白白消费，春节前正是白酒消费高峰，这样可以避免买到假冒白酒，心里非常踏实。