蓝科溯源

近年来，我市的食品安全监管能力不断提升，治理能力实现大飞跃。温岭以分通过验收被命名为全省首批食品安全市，6个县（市、区）成功创建省级农产品质量安全放心县，7个县（市、区）通过省级农产品质量安全追溯体系建设验收，“一品一码”合格证管理工作全省领先。小作坊食品电子追溯系统全省率先，食用农产品二维码电子追溯得到食药总局关注。全面实施食品安全“智慧监管”，利用大数据实现精准监管，在“双安双创”成果展获得国务院领导肯定。强化技术支撑，全省率先实现食品检测“市区一体化”和市本级跨部门整合。

治理体系变革是实现有效监管的基础。自2014年启动食品安全监管体制改革以来，我市不断健全市、县、乡三级监管机构，全市形成纵向到底横向到边的食品安全监管责任体系，政府对食品安全负总责，市、县、乡三级政府全部成立食安委，坚实有力地落实属地责任。同时，强化食安办的统筹协调作用，市县两级食安办均设立秘书处，全市有101个乡镇（街道）食安办被命名为“台州市规范化基层食安办”。全省率先推进市场监管平台建设，实现乡镇（街道）全覆盖。

2017年共破获食品类刑事案件139起，同比去年上升52.7%。连续六年出台食品安全为民办实事项目，实打实做百姓认可的事情，食品小作坊登记率，建有放心农贸市场101家，84家建立质量追溯体系，免费开放快检室90家，重点餐饮单位建成阳光厨房2171家，数量全省。

此外，我市还不断推进食品安全社会协同治理，成立食品安全专家委员会、食品安全促进会和社会监督员队伍，着力构建社会力量有序参与监管支持监管的新模式。发布餐饮红黑双色榜单，倒逼主体规范。建设199家乡镇食品安全科普宣传站，破除注胶螃蟹、塑料紫菜等顽固性谣言，提升公众科学素养。

3月29日，记者从市食安办获悉，2017年，台州市荣获省对各设区的市政府食品安全工作考核“名”，连续5年蝉联省政府食品安全工作考核“优秀市”。在省对市食品安全公众满意度测评中，我市食品安全满意度名列全省第二名、达80.25，高出全省平均4个点。各种佳绩主要源于我市一直大力实施食品安全战略，全市食品安全保障水平大幅提升，食品安全形势持续保持稳定向好。

“食品安全监管是全过程、全环节、全链条的监管，环环紧扣、缺一不可，我们要齐抓共管，形成合力，共同谱写台州食安事业的新篇章。”市食安办主任戴国富说。