两会话食安:建立智慧化食品溯源系统势在必行
2018-05-13 08:00:23
确实,有的超市销售的蔬菜,都是从外地运过来的,食品链很长,一旦发现问题,很难追溯到问题的源头。而在有溯源管理系统的“超市2.0”里购物,老百姓可以买得安心,吃得放心。
原标题:两会话食安:建立智慧化食品溯源系统势在必行
两会话食安:建立智慧化食品溯源系统势在必行
2018-03-21 13:44 来源:质尊溯源 两会
政协委员朱晓进:应建立儿童食品可追溯体系
要尽快推动食品、农产品追溯工作法制化进程,明确食品、农产品溯源工作的主管单位、品种和时间表。使溯源工作有效贯穿整个食品生产链条、形成完整闭环,充分利用数字化、信息化技术,形成智能化的追溯系统。
关注舌尖安全,质尊溯源一直在行动
手机扫一扫,便知食品的“前世今生”
政协委员、网易公司董事局主席兼首席执行官丁磊:用互联网力量推动农业产业升级,守护餐桌安全
随着我国二孩政策的全面开放,市场上儿童用品越来越多,但产品质量参差不齐、虚假广告宣传等问题也不断显现。应尽快出台必要的标准,并加强对儿童用品的检查力度、提高检查频率,对于不合格的产品要坚决清理、追究相关人员法律责任,并建立“黑名单制度”。同时,逐步探索建立儿童用品,尤其是儿童食品的可追溯体系,让监管覆盖到每一个流程。
2017年,七部委联合发布《关于推进重要产品信息化追溯体系建设的指导意见》、十部委共同发布《关于开展重要产品追溯标准化工作的指导意见》,多项推动产品可追溯体系建设的意见和法律法规相继出台,可以看出政府对于产品建立可追溯体系建设的迫切要求。尤其是随着大数据、云计算以及人工智能等互联网前沿技术的发展与应用,食品药品的追溯体系建设已经开始从模糊的设想,逐渐成为了可以执行的计划和方案。
普遍消费者,都会有这样的疑问,怎么才能知道超市购买的食品是安全的?
农业部副部长张桃林:加快农产品追溯平台的建设与应用
在质尊溯源管理系统的试点超市,菜品称重时,电子秤会自动打印消费小票,小票上会显示消费时间、品种、金额、溯源二维码等信息。消费者通过扫描小票上的溯源二维码,可以查询到商品批次、产地、入库信息、供应商信息、加工时间等一系列溯源信息,了解自己所购买的食品从哪里来。解决了肉菜来源追溯难、去向查证难的问题,有力保障了市民舌尖上的安全。返回搜狐,查看更多
要加强全程监管,实现产品质量的可追溯化。尤其加强基层的监测预警和监管能力建设,加快追溯平台的建设和应用,通过严格的监管保证农产品质量安全。
在今年的政府工作报告中,李克强总理再次强调创新食品药品监管方式,用互联网、大数据等提升监管效能,加快实现全程留痕、信息可追溯,让问题产品无处藏身、不法制售者难逃法网,让消费者买得放心、吃得安全。
从田间地头,到百姓餐桌,如何确保整个食品链的安全?
2018年的两会上,不少代表委员再次把目光聚焦到舌尖安全上来,从各地各行各业云集北京,发表两会提案。
目前质尊溯源管理系统已经成功应用在上海诸多连锁超市、菜市场与水果店,受市民欢迎。市民可以在万有集市、宝燕集市、尚优鲜生、荟选超市等各大连锁门店,享受到便捷的支付和食品溯源体验。