章丘256家小作坊实现二维码追溯
2018-05-18 08:00:26
同时，章丘区还建成餐厨垃圾处理中心，通过生物链技术手段，将餐厨垃圾用来养殖蟑螂，蟑螂成虫后将其烘干粉碎，用于养殖畜禽，成为首创餐厨垃圾处理生物转化链。（记者 杨润勤 通讯员 曲广欣）
如何科学监管数量多、分布散、影响广的小作坊食品安全？济南市章丘区实施统一二维码追溯等手段，使小作坊食品安全得到有效控制。
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章丘区副区长王玉洁介绍，章丘围绕“三小”治理，制订食品小作坊十项管理规范，实施统一标志、统一原料合格公示、统一二维码追溯、统一产品检验全覆盖、统一实行移动执法监管模式等“五统一”模式，全区256家小作坊均实现了产品二维码追溯。
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