河南：京香豫生科技公司利用科技 分离蛋清蛋黄
2018-06-10 08:00:27
许昌市人大常委会副主任艾祥涛于5月23日率领“许昌市食品安全示范城市创建工作调研组”，来到许昌京香豫生物科技有限公司实地察看了该公司的生产车间、设备设施、食品加工过程、检测过程等，详细了解了该公司的产品类型、生产流程、原料来源、安全保证机制等情况，听取了企业食品安全的科技投入、检测机制、溯源机制时如是说。
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董事长范植伟告诉记者：“京香豫公司是从发展特色农业经济和生物科研技术出发，以市场为导向，立足河南农业大省原料来源广泛、生产成本低廉的优势，采用现代化工业技术进行初级农产品的精深加工，既符合和行业长远规划和产业结构调整方向，又符合有关农业综合开发利用政策，顺应了当今精准扶贫和富民强省的战略规划和部署”。
据悉，京香豫公司是我国中部五省和西部家专业从事蛋品加工的企业，是以子公司许昌京香豫生物科技有限公司蛋品加工和河南京香豫农牧发展有限公司蛋品分选和蛋鸡规模化繁育养殖为载体，集蛋品深加工、从事绿色食品研发和利用生物技术对鸡蛋进行综合开发、生产、经营为一体的生物科技公司。2017年10月16日试机生产，现设计标准为日加工鸡蛋150吨，可生产液蛋100吨、蛋粉10吨。
责任编辑：张博华
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现场一位来自山西省闻喜的购货商徐老板对记者说：“京香豫公司需要上几十吨鸡蛋，生产的蛋白液、蛋黄液、全蛋液、还有粉剂，卫生又干净，质量也不赖，我们几家蛋糕厂直接用蛋黄液了，那是真方便!我三天两头都来这里提货。”
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6月2日上午，记者来到了位于长葛市产业聚集区的许昌京香豫生物科技有限公司。在公司总经理宋新魁的带领下，记者走进了京香豫蛋品加工车间，即蛋清蛋黄分离的清洗上蛋、打蛋分离、蛋液罐装、分装成袋、烘干制粉多个车间，不禁为一尘不染的环境和条条无限缜密的生产线所惊讶。
只买蛋黄，不买蛋清吗?可以。我省企业引进国外的“蛋清蛋黄分离”技术项目诞生了，可以把普通鸡蛋分解或提取出其它产品和原料。
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