无限极“溯源之旅”探寻“千年药乡”道地奥秘
2017-07-03 08:01:27
当归根植于地下,采摘一颗往往需分多次进行。经验丰富的药农往往会先将地表上的当归茎叶割除,再拨开覆盖在黑土上的塑料地膜,之后用镢头小心翼翼地耙松周围泥土,一点点刨出当归,并用特制的木块轻轻拍打当归根部,使黏附其身的泥土散落开来,露出当归原本的面貌。
随后,探秘团队开始了他们与当归的“次亲密接触”,在整个采摘体验环节中,这种在岷县有着1700多年种植历史的植物散发出的淡淡清香让所有人都精神振奋,来自广州中医药大学的黄海波教授在采摘现场传授了辨析高品质当归的方法。黄教授道,“岷县当归因枝尾形如马尾,又名 马尾归 ,其在外形、色泽、气味、味道四个方面均呈优质,外形头大、身长、腿粗,肉多枝少,整体颜色为黄色或黄褐色;切面纹理呈 菊花心 ,且带白色髓心;香气浓郁醇厚,入口有甜味后呈辛辣,被尊为当归上品。” 创业23年以来,无限极一直精选道地药材优质原料,结合传统理论、国际领先科研理念、现代化工艺技术研制产品,致力于为消费者提供高品质健康产品和服务,为大众营造健康人生。为了从源头保证产品品质,无限极充分考虑产业链条上各相关方的利益,提出独特的中草药创新种植管理模式,将供应商、农户、无限极打造为“铁三角”的责任利益共同体,带动了道地药材种植区药材产业链的可持续发展,进而提升当地农户的收入和生活水平。 2015年初,基于对道地药材优质原料的重视,天方健(中国)药业有限公司成立,与无限极同属李锦记健康产品集团,专业把控优质中药材基地的建设和种植。 畅谈道地药材养生文化 黄海波教授则针对中草药质量问题进行了阐述,在他看来,以次充好、药材掺假等业内乱象严重影响了中草药的质量,“中草药讲究原料的道地性,所谓道地,根据《新修本草》记载,指的是 离其本土,则质同而效异;乖于采摘,乃物是而实非。 特定的生态环境影响着药材的道地性,是根本。” 体验采摘当归之乐 3000米梯田 源头上确保原料安全性 2015年度无限极道地药材“溯源之旅”近日启程,广州中医药大学黄海波教授、商业文化评论人梁冬等带领“溯源之旅”探秘团队,走进“千年药乡”甘肃岷县,感受原生态美景,亲手采摘、辨识、晾晒、品尝新鲜当归,体验收获之乐。 采摘之后,药农还亲自演示了当归的晾晒、扎把、干燥等传统制作过程,并回顾了岷县的当归种植史,而村民通过对流传千百年人工技艺的不断实践、改进,使得岷归一直保持原有品种特性和药用质量。
本次“溯源之旅”还举办了“道地药材·调养免疫力论坛”,梁冬、黄海波等行业大师针对道地药材与养生文化分享了各自的独特见解。在梁冬眼里,“当归”这个名字很美,也是一个温暖的提示,而用道地的方式生产药材,正是梁冬心目中“回到初心”的体现。“我很赞赏无限极的 中道 ,既保持对土地、生命的回归,同时又与现代文明兼容;既能 回去 ,又能活在当下、与现代文明接轨。” 无限极创新中草药种植管理模式 文/刘嘉郦 2013年6.6级的一场地震,导致路途崎岖难行,探秘团队一路艰难地挺进了3000米海拔的永星村。在岷县有关部门授予“无限极道地药材种植基地”荣誉碑后,“溯源之旅”正式开始。 无限极始终以弘扬中华养生文化为企业使命,此次“溯源之旅”,旨在全方位揭秘中华养生文化瑰宝——道地药材的原生态种植环境与技艺,向公众展示从源头上对中草药原材料的严苛把关,确保其高品质产品的安全性与功效性,揭开无限极用心“养”你背后的奥秘。